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のどぐろ と あじ

 

アドリブ料理で本日の魚料理は焼き魚です

たまにはこんな日もいいかな〜

グルマンのお二人にご用意しました

串に巻いてあるのは鯛の皮、ぐるぐる巻いて焼き上げます、ひと手間かかりますが喜んでいただきました。

普段のプーサンはフレンチ料理が基本ですが・・・

 

 

 

 

at 22:16, オーベルジュ ラ・プーサン, 料理

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