<< 色とりどり  | main | 犬は喜び庭駆け回り🎶 >>

本日のオードブル

今日はお客様のリクエストで特別メニューでした!

大間の鮪 真鯛 フグ タラの白子 鯖 才巻き海老  さっとゆがいたりマリネしたり

それぞれいわゆる”仕事”をした魚6種類を盛り合わせたオードブルです。

 

ちなみに他は アワビのワイン蒸し 真鯛のブレゼー とらふぐのから揚げ  お口直しに桃のソルベ 

岩手牛ヒレ肉のステーキ パンはいつものシャンピニオンの特製プール デザートはアップルパイにコーヒー

グルメ&グルマンのお客様なので普段よりちょっと多めのコースでした。

 

あれが食べたいこれが食べたいリクエストお受けしています! できる範囲ですが(-_-;)(仕入れの都合とか、混雑具合で・・・)


at 23:33, オーベルジュ ラ・プーサン, 料理

comments(0), -, -

スポンサーサイト

at 23:33, スポンサードリンク, -

-, -, -

comment